ぎょうざの満洲のお土産商品を使ったレシピを紹介！
冷麺風 冷し中華
キムチのトッピングで冷麺風に！
材料（1人前）★マークは自家製お土産商品です。
- ★生麺…1玉
- ★冷し中華タレ…1袋
＜A＞
- ★国産白菜のキムチ…40g
- ★自家製チャーシュー（細切り）…30g
- きゅうり（細切り）…20g
- トマト（くし切り）…2切れ
- ゆで玉子（半分に切る）…1個
- かいわれ、ゴマ…適量
- スイカ…お好みの大きさ
作り方
- ➀ 沸騰したたっぷりの湯で、生麺を3分30秒ゆでます。ゆであがったらザルにあげ、流水でぬめりを取り、氷水で冷し、水気をよく切ります。
- ➁ 麺をお皿に盛り、その上に＜A＞をきれいに盛りつけ、冷し中華タレを全体にまわしかけて完成です。
このレシピで使ったお土産商品
-
生麺 -
冷し中華タレ -
キムチ -
チャーシュー