ぎょうざの満洲のお土産商品を使ったレシピを紹介！
【節分特集】➀鬼除けご飯（炊き込みご飯）
秘伝豆1つで3品も作れちゃう！
➀鬼除けご飯（炊き込みご飯）
レシピ考案者 武蔵境北口店 菊川
材料（3～4人前） ★マークは自家製お土産商品です。
- 米…2合
- ごま油…小さじ2
- だし汁…380cc
- 青ネギ（小口切り）…適量
- ★しょうゆタレ…1袋
＜具材＞
- ★塩ゆで秘伝豆…50g
- 人参（細切り）…30g
- 油揚げ（短冊切り）…1枚
作り方
- ➀ 米を研ぎ、だし汁としょうゆタレを入れてよく混ぜます。＜具材＞をのせて、ごま油をかけ炊飯します。
- ➁ 炊きあがったらさっくりと混ぜ、器に盛って青ネギ散らして完成です。
このレシピで使ったお土産商品
-
しょうゆタレ -
秘伝豆